Подогрев чашек – функция, которая не позволит приготовленному и разлитому в чашки кофе остыть. Специальная подогревающаяся платформа поддерживает напиток в горячем состоянии, поскольку, остывая, он теряет свой вкус и аромат. Однако кофейные гурманы не рекомендуют долго подогревать кофе, отдавая явное предпочтение свежеприготовленному напитку. Подогрев чашек также является важным условием правильного приготовления кофе эспрессо. По мнению кофейных знатоков, оптимальный вкус и аромат кофе можно получить только в чашках, предварительно нагретых до температуры 40 °С.
»